Letztes Wochenende hatte ich totale Lust was neues auszuprobieren! Da ich momentan Pistazien über alles liebe und sie fast täglich futtere, war mir relativ schnell klar was für einen Muffinteig ich machen werden… Nämlich mit gehackten Pistazien. Als Topping wollte ich etwas fruchtiges und farbiges, also fielen mir kurzerhand Himbeeren ein: Pistazien-Cupcakes mit Himbeerfrosting! Ein […]
Muffins
Schokomuffins
Manchmal muss es einfach Schokolade sein! Und wenn`s nach mir geht am besten in gebackener Form. So ein Stück Schoki ist zwar verlockend, aber ein Schokokuchen oder Schokomuffins mit ganz viel echter Schokolade hat einfach was! Wir hatten zuhause schon etwas länger so eine tolle Packung Schokotrüffel rumliegen. Neulich war es dann so weit und […]