One-Pot-Pasta mit Hackbällchen

Das Besondere an diesem Rezept ist, dass alle Zutaten nacheinander in ein und demselben Topf gekocht und zubereitet werden. In diesem Fall in einer Pfanne. Deshalb wird dieses Gericht eben auch “One-Pot-Pasta” genannt, weil erst die Hackbällchen angebraten und dann die Nudeln dazugeben werden, die dann im selben Topf mit den Hackbällchen vor sich hin […]

Türkische Nudeln

Heute möchte ich Euch ein weiteres Rezept aus der Kategorie “Jeden-Tag-Küche” vorstellen. Dieses Gericht ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und einfach mal was anderes 🙂 Ganz traditionell wird dieses Gericht mit sog. löffelfestem Joghurt serviert und es wird natürlich Rind verwendet und kein Schwein. Dazu kommen Gewürze wie Kreuzkümmel und Piment, welchen einen ganz […]