Die Donauwelle. Wer kennt sie nicht? Sie gehört zu den Klassikern auf dem deutschen Kuchenbüffet und schmeckt Groß und Klein. Da sie keinen Alkohol enthält, können auch die Jüngsten diesen Kuchen genießen. Eigentlich würde ich die Donauwelle gar nicht als Kuchen bezeichnen, sondern eher als Torte. Eine Torte vom Backblech. Eigentlich komisch, weil man Torten […]
Torten
Käsesahne-Torte mit Blaubeeren
Wenn sich die Kumpel meines Freundes zum Fußball schauen anmelden, sollte man ja eigentlich meinen, dass es dazu Bier und Snacks gibt. Aber nein, dieses Mal kam die Anfrage, ob ich nicht vielleicht was backen könnte. Dann könnte man ja Kaffee & Kuchen zum Fußball servieren. Nach kurzer Verwunderung habe ich mich dann aber natürlich […]
Yogurette-Torte
Jedes Mal wenn ein Familiengeburtstag ansteht, stehe ich vor der Frage welchen Kuchen oder welche Torte ich backe. Manchmal gibt es einen expliziten Wunsch (ziemlich oft kommt “Käsekuchen!!”), aber manchmal kommt auch nichts oder ein “Ich lass mich überraschen!”. Dieses Wochenende hatte mein großer Bruder Geburtstag und hat eine Gartenparty bei meinen Eltern gefeiert. Juli […]