Die weltbeste Pizza

Eigentlich hat doch jeder seinen ganz persönlichen Lieblings-Italiener wo die Pizza einfach unvergleichlich gut schmeckt, oder? Der Boden ist nicht zu dick und nicht zu dünn, knusprig aber auch nicht hart. Die Soße ist lecker und fruchtig, aber im Hintergrund und bildet die Basis. Der Käse schmeckt nach Käse (und nicht nach nichts – alles […]

Russischer Zupfkuchen – die schokoladige Variante des Käsekuchens

Manchmal reicht der Standard-Käsekuchen einfach nicht aus. Dann muss der russische Zupfkuchen herhalten, der mit seinem leckeren buttrigen Schokoladenboden und -stücken ein ganz anderes Geschmackserlebnis bietet! Der russische Zupfkuchen ist genauso wie normaler Käsekuchen kein Hexenwerk und mit den richtigen Zutaten gelingt er einfach immer! Allerdings ist er zugegeben ein wenig aufwändiger als ein normaler […]