Ich möchte euch heute das wohl möglich saftigste und meiner Meinung nach auch leckerstes Stück Rinderfilet vorstellen, was es gibt. Das “Chateaubriand” ist ein Stück aus der Mitte des Rinderfilets – also das beste Stück vom Rind. Es wird normalerweise mit Kräuterbutter und Kartoffeln gegessen. Das Rezept stammt mal wieder aus meiner Familie und ist […]
